Nos produits
"L'excellence malgache, de la terre à votre table."
Chez RLANDS SARL, nous sublimons les richesses naturelles de Madagascar pour vous offrir des produits d'exception, cultivés avec passion et préservant notre terre nourricière :
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Un poivre qui ose, un goût qui impose!
Récolté à pleine maturité et séché au soleil, le poivre noir de Madagascar dévoile des notes boisées, florales et une puissance inégalée. Indispensable pour steaks, soupes et même… chocolat chaud!
A 15 € le kg
À partir de 5 kg, bénéficiez d’un tarif proche du producteur. Parfait pour les chefs, traiteurs ou épiceries fines!
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Un feu malgache qui transforme chaque bouchée en aventure culinaire !
Le piment Pilipili, une explosion de saveurs venues du Sud-Est de Madagascar ! Son piquant intense et son arôme fruité en font un incontournable des sauces, marinades et plats relevés. À doser avec audace !
A 15 € le kg si inférieur à 5kg
À partir de 5 kg, bénéficiez d’un tarif proche du producteur. Parfait pour les chefs, traiteurs ou épiceries fines!
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L’ingrédient secret des recettes réconfortantes d’hiver… et des sourires gourmands.
Avec son parfum chaud et légèrement camphré, le girofle malgache parfume tajines, vin chaud et même pains d’épices. Antiseptique et réconfortant, c’est une épice à la fois culinaire et bien-être!
A 15 € le kg
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L’intensité brute du cacao malgache, pour ceux qui aiment le chocolat dans sa forme la plus pure!
Issu des fèves nobles des cacaoyers malgaches, ce cacao sec révèle des notes acidulées, boisées et fruitées. Parfait pour pâtisseries, chocolats maison ou smoothies, il est un must pour les amateurs de vrai cacao, non altéré et plein de caractère.
A 15 € le kg
À partir de 5 kg, bénéficiez d’un tarif proche du producteur. Parfait pour les chefs, traiteurs ou épiceries fines!
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Comme un rayon de soleil épicé qui caresse vos plats…
Élégante, subtile et légèrement fruitée, la baie rose de Madagascar est l’épice préférée des chefs étoilés. Son parfum délicat et sa couleur rosée subliment poissons, desserts et cocktails avec sophistication. Un trésor à savourer avec les yeux et le palais!
A 15 € le kg si inférieur à 5kg
À partir de 5 kg, bénéficiez d’un tarif proche du producteur. Parfait pour les chefs, traiteurs ou épiceries fines!
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Tout le piquant du poivre, sans l’agressivité – une douceur malicieuse.
Dépouillé de son écorce pour révéler une saveur ronde et moins piquante, le poivre blanc de Madagascar est l’allié des sauces délicates, des viandes blanches et des plats asiatiques. Raffinement garanti!
A 25 € le kg
Le pack 5 kg, c’est l’assurance de ne jamais manquer, + durable, + économique!
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Une gousse, un voyage… Plongez dans le parfum envoûtant des forêts malgaches.
Gorgée de soleil et riche en vanilline naturelle, la vanille de Madagascar est la référence mondiale. Ses gorges moelleuses et son parfum envoûtant enchantent crèmes, pâtisseries et même plats salés. Un produit d’exception, à la fois doux et puissant.
A 60 € le kg
Pourquoi en prendre un peu… Quand vous pouvez tout avoir ? Le pack 5 kg, c’est l’assurance de ne jamais manquer, + durable, + économique!
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Plongez dans la chaleur envoûtante de notre cannelle malgache – un bâton aux notes douces et boisées, parfait pour réchauffer vos hivers et sublimer vos desserts
Issus de l'écorce intérieure des canneliers sauvages de Madagascar, nos bâtons de cannelle offrent une saveur riche, légèrement sucrée avec des nuances de miel et de clou de girofle. Contrairement à la cannelle cassia (plus commune), notre variété malgache est plus délicate et moins amère, idéale pour les infusions, les pâtisseries fines ou même les plats salés (comme les currys ou les tajines). Son arôme se libère lentement à la cuisson, parfait pour les mijotés réconfortants.
A 0,5 € le bâton
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De nouveaux produits seront bientôt ajoutés à notre catalogue afin de valoriser encore davantage la richesse naturelle de Madagascar.
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